鬼影幢幢 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 4月 02, 2017 幾次出門散步,諾亞發現了自己的影子,似懂非懂的指著這是諾亞的影子,那是媽媽的影子...比來比去很開心,直到某天晚上,他突然哭著從暗黑的房間衝到客廳,還一直不停地向後看,才發現原來他被自己的影子嚇到了!以為是什麼歹咪仔在追他。 oh....my son is so entertaining! 取得連結 Facebook X Pinterest 以電子郵件傳送 其他應用程式 留言
俠飯-食譜紀錄 11月 28, 2016 第五集-薑燒豬肉與馬鈴薯沙拉 薑燒豬肉這道菜,當天看完播出後我馬上依樣畫葫蘆的做了一次。果然是超美味! 大量的薑泥是必要的!再來,跟我以前作法上最大的不同是洋蔥直接與豬肉拌炒,不要炒過久而失去脆度。 馬鈴薯沙拉的部分,為了找劇裡使用的Habanero辣椒油,我先是google了一遍,確定了名稱,再去超市翻了一遍,終於找到類似的habanero Tabasco,我個人是還滿喜歡這道沙拉的,但法國佬嫌我馬鈴薯泥太細碎,下次做成馬鈴薯塊沙拉試試。 薑燒豬肉 材料: 豬薄片肉... 200~250g 洋蔥…1/2個 卷心菜…適量 蜂蜜…2湯匙 芝麻油…2湯匙 醬料: 薑泥…1大湯匙 酒…2大湯匙 醬油…1大湯匙 鹽…少許 秘訣在於切條狀的豬肉,先用蜂蜜加以醃製,約十分鐘。 用之麻油炒豬肉,當豬鬆開後,加入洋蔥以中火拌炒。 當肉熟了之後,放入醬料,轉小火,燉煮。 馬鈴薯沙拉 材料: 馬鈴薯…2顆(剝皮的約250g) 小黃瓜…1/2條 洋蔥…1/6個 水煮雞蛋…2個 醋…1大湯匙 美乃滋…3大湯匙 蜂蜜…1湯匙 辣椒油…1/2湯匙 鹽…適量 白胡椒…少許 秘訣:黃瓜切成圓片,搓鹽(湯匙1/4),放置一會兒,以去除水份。把洋蔥切成薄片,放置一會兒,把水擠出。 馬鈴薯放入水中,加入少量的鹽煮沸,當筷子可以通過馬鈴薯時,觀火,把水倒掉。再次開火,一邊搖鍋子把剩餘的水蒸發後,用叉子弄碎。加入醬料,最後用鹽和胡椒調整味道。 加上火腿或者鮪魚也不錯。 閱讀完整內容
三田園家政夫-食譜紀錄 11月 27, 2016 只記錄下我可能會用到的,嘗試過可行的,畢竟在紐西蘭不比日本,再者,我也不知道所謂的“正宗”口味為何。 (第六集)天婦羅麵衣製作 通常炸天婦羅,尤其是蔬菜為基底,通常會因為水分太多,而無法擁有外表酥脆,內在鬆軟的口感,這時候只要在麵衣製作上加入美乃滋即可。 水與麵粉:1比1.5 美乃滋:一匙 (第五集)製作似熬了一晚般濃醇厚的咖哩。 已試驗過,但由於不知道真正嚐起來的口味應該如何,所以無法評斷成品好吃與否。而且,我選擇的甘味咖哩,可能效果也不是很好,因此此食譜不予記錄。 (第四集)生菜蛋包 用生菜取代米飯,用鮪魚取代豬肉。 材料 生菜約1/3 鮪魚罐頭的1/2 雞蛋兩到三個(取決於尺寸) 鹽少許 粗胡椒粉 醬料 原味優格3湯匙 起司粉1湯匙 美乃滋1湯匙 粗胡椒粉 健康風拉麵 材料 -硬豆腐300克 水600毫升 小蘇打6克 雞精粉1湯匙 香油1湯匙 醬油1茶匙 鹽少許 麵條1份 薑適量 蔥適量 ◆雞肉叉燒 雞胸肉(約300〜400克) 醃入<麵湯3湯匙料酒1茶匙,糖1茶匙> 做法 ①水加入小蘇打後,加入切段的豆腐,加熱10分鐘。 ②當豆腐融化,加入雞精粉Garasupu,醬油和香油,調整味道。 ③用雞胸肉替代叉燒。 將雞胸肉捲起來包裹,醃製後,在微波爐加熱一側四分鐘,再翻面加熱3分鐘。 閱讀完整內容
我的看戲日記--梁祝 5月 01, 2020 寫於2000,Sep. 10th 這也是謝生主演的一齣舞台劇, 但是看這齣戲讓我成就感倍增, 因為裡頭的台詞都是較文言的、有押韻的、說的也比較慢, 讓我能夠大致聽懂角色的對話。 而整齣戲也大玩性別的遊戲。 首先是情節的發展跟我們一般認知的梁祝不同, 但我覺得更符合事實與劇情發展。 它敘述梁山伯其實是個同性戀, 在學校時便愛上他的好兄弟其實是女兒身的祝英台, 因為想念祝而奔往祝家莊的梁,在發現祝是女兒身後抑鬱而終, 而祝在得不到梁的愛後也隨之殉情。 梁山伯的書僮本是女兒身,為了陪伴少爺化身四九; 祝英台的書僮本是男兒身,卻偽裝銀心。 在現實上飾演祝的演員-蓋鳴暉也是少見以女裝扮相出現。 〈她在粵劇裡多女扮男裝當小生〉 故事還安排幾段讓梁表明心智的情節,如藉由屈原作離騷, 引申出屈原其實喜愛楚王,在得不到楚王的愛寵,憤而寫下離騷。 之後在梁趕往祝家莊的一番告白中,梁認為:為什麼要拘泥於天地陰陽, 萬物眾生本是平等。雖到最後他自己依舊跳不開那愛情的捉弄, 他口中人皆有之、欠之不能為人的愛,就是同性之間的戀愛。 但梁得知祝為女兒身時,表達出恨意,就像自打嘴巴。 愛就愛嘛,那管你是男是女!! 有幾段的安排我一直不是很明白, 就是梁與祝在書院時床上總隔著一碗水, 還有梁與馬文才之間的辯論氣勢稍顯惟弱了些, 春天舞台劇有一個很大的特點就是開始時排場大, 其實我覺得並不需要啦...... 縱使如此, 我覺得這齣戲還是相當精采, 除了謝君豪的完美詮釋梁的矛盾心情, 武打動作也十分優美必是下了一番苦工, 飾演祝英台的是知名粵劇演員蓋鳴暉, 她在自創的鳴之聲劇團中多飾演小生, 在最後一段舞劍便可欣賞到她深厚的武打底子。 在劇情上或許未對梁祝相愛情節多所著墨, 但我認為這故事背後所隱藏的意義才是我們所應發掘體會的, 它談到目前處於弱勢的同性戀族群, 或許藉由戲劇等方式呈現,可以讓一般人稍稍了解他們吧.... 閱讀完整內容
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