Terrible two 倒數中

Ｗenz小時候也是亞洲人臉耶！我可以期待諾亞長大一樣變成帥氣的搞笑藝人嗎？
是說，諾亞也到了假鬼假怪的terrible two。因為現在不管用什麼中英法語跟他說話他其實都懂，但卻常常假裝聽不懂，不然就是給我回答：嗯......No，動不動就給我假哭，很想給他巴下去。
最近家裡還出現了一條莫名的狗，（人家有yoko，我家有dog的概念）。（註1）
然後睡覺不睡覺，總是要把"happy birthday to you Ｎoah". "wheel bus run and run" , "ㄍㄧㄣ ㄍㄨㄥㄍㄧㄣ ㄍㄨㄥ da, how i wonder what you are"（註2） 等等會唱的歌都唱一遍，再胡亂拼湊一遍，才心滿意足打起呼來。
註1 : 據說某小女孩有位看不見的朋友叫yoko
註2：明明就是twinkle twinkle little star，但是下一句卻會非常完美地唱出來，不懂這小孩的腦袋是怎麼運作的？

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只記錄下我可能會用到的，嘗試過可行的，畢竟在紐西蘭不比日本，再者，我也不知道所謂的“正宗”口味為何。 （第六集）天婦羅麵衣製作 通常炸天婦羅，尤其是蔬菜為基底，通常會因為水分太多，而無法擁有外表酥脆，內在鬆軟的口感，這時候只要在麵衣製作上加入美乃滋即可。 水與麵粉：1比1.5 美乃滋：一匙 （第五集）製作似熬了一晚般濃醇厚的咖哩。 已試驗過，但由於不知道真正嚐起來的口味應該如何，所以無法評斷成品好吃與否。而且，我選擇的甘味咖哩，可能效果也不是很好，因此此食譜不予記錄。 （第四集）生菜蛋包 用生菜取代米飯，用鮪魚取代豬肉。 材料 生菜約1/3 鮪魚罐頭的1/2 雞蛋兩到三個（取決於尺寸） 鹽少許 粗胡椒粉 醬料 原味優格3湯匙 起司粉1湯匙 美乃滋1湯匙 粗胡椒粉 健康風拉麵 材料 -硬豆腐300克 水600毫升 小蘇打6克 雞精粉1湯匙 香油1湯匙 醬油1茶匙 鹽少許 麵條1份 薑適量 蔥適量 ◆雞肉叉燒 雞胸肉（約300〜400克） 醃入<麵湯3湯匙料酒1茶匙，糖1茶匙> 做法 ①水加入小蘇打後，加入切段的豆腐，加熱10分鐘。 ②當豆腐融化，加入雞精粉Garasupu，醬油和香油，調整味道。 ③用雞胸肉替代叉燒。 將雞胸肉捲起來包裹，醃製後，在微波爐加熱一側四分鐘，再翻面加熱3分鐘。
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住在紐西蘭

這是我在兩年前寫的文章： 要在皇后鎮找到一間價格合理的房子，好房東，是一件很困難的事。 皇后鎮是一個以觀光客為主的城鎮，當地人不是沒有，有錢人幾乎都住到郊區，瓦卡提波wakatipu湖的另一邊（ kelvin heights ）或山頂上， 一棟棟冬暖夏涼，又有view的房子，我們不可能負擔得起。 那背包客住哪呢？當然薪水高的，找那種一星期兩三百四五百紐的，單棟獨戶當然沒問題， 領基本時薪的，除了跟人家share，還得忍受房東的剝削，重點，旺季時有錢還不一定租 得到。 這邊的無良房東，都是把自己的房子隔的越多間，住越多人越好，才不管你冬天屋子比外面 冷，一群人搶廚房廁所浴室有多擁擠，反正這些背包客都是來來去去的，房客不在乎，因為 兩三個月就走人，房東呢，只在乎錢。我之前住個一個惡名昭彰的鬼屋，一間房子兩坪大吧 ，擠三個人，床是壞的，冷就算了，廚房永遠沒有乾淨的廚具可用，地板總是粘糊糊，熱水 最後一個用就沒了。這樣一星期要一百三，電另算，網路，別想了。那時候剛來也是傻傻的 ，想說先找到地方住再說，之後再找別的。幸好只住一個多月就找到czech house。czech house嚴格說起來也不是一棟好屋子，屋齡久，屋頂壞了，屋裡非常潮溼，房東根本也 不理，也不想修，因為就算你不租，總有千千百百湧進皇后鎮的背包客想租。 另一種情形就是當二房東。先是承租一棟屋子，再找房客跟你share，就像是czec h house。房租真的就是看良心，屋況好，沒有太多人share，收價高一點也認了， 最怕就是擺明了要撈錢，明明就是小儲藏室還硬放床分租的，就太greedy了。 這是我在去年寫的文章： 最近紐西蘭幾乎每天新聞都會報導土地問題！從奧克蘭的房價上漲，到中國買家炒樓（這又 牽扯出是華裔紐西蘭人還是純粹中國人買房，甚至種族歧視問題），到很多人只能睡車庫睡房 車，而現在房價上漲的問題已經向南延伸到Tauranga。 這裡要插一段皇后鎮的新聞。不知道為什麼電視總沒有報導皇后鎮一堆人找不到房子住的事 ，（典型的重北輕南，不是只有台灣才有這個問題），因為大家只會拼命蓋飯店，開發娛樂設施吸引觀光客，卻沒考慮到相對應要新招的員工住哪裡？搬家前，我住的兩房公寓，已經一個 星期要$375，新住戶搬進來則漲到$415，一年不到，據說現在已經要五百多塊才能 租到，不是什麼豪華公寓，也不是挺保...
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牙牙學語

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這幾天想說要把諾亞說話這件事記錄下來，可是一直被一些瑣碎的小事耽擱，然後就沒了心情寫。全職媽就是這樣吧，才開電腦，小孩就拉著你要轉圈圈，玩倒立（可惡的“皮皮與波西”，看過這本書就懂了）陪他玩一玩，又到了午餐時間，要去廚房煮飯，切沒幾刀，小孩又在門那頭喊mamon,mamon,（我們家客廳和廚房間有安全柵欄，防止他進來廚房亂）趕快塞給他一些entree, 總算安靜一下，拼拼乓乓弄出飯，還要餵她，餵完他還要唸書給他聽，再把他放到床上午睡，你以為總算有時間了嗎？沒有，因為鍋碗瓢盆還沒洗，衣服還沒曬，收下來的衣服還沒折，客廳一團亂心情又很阿雜，這些都要趁my lord在小歇時做，幸運的話在他醒前弄完還可以有時間喝杯茶，不然就得等溫骯下班顧他我才能收拾殘局，不過溫骯回來等於我又要做飯了，然後又一個餵飯陪睡的循環。好不容易小孩睡了，還要跟溫骯培養一下感情。小孩送去日托的日子會比較有空檔，但還要追劇（不可剝奪的，溫骯不懂的，為人母的小確幸）。 抱怨了一堆都還沒進入正題。anyway, 本來就知道三語（中法英）（或中法英台語）小孩開口是會比較慢，所以我們都是盡自己所能地用各自的母語和英語跟諾亞多說話，現在他是很會說話沒錯，可是---聽不懂。因為普通話，法語，英語，三者在他生活所佔的比例都很重，他現在說話會全部mix在一起。例如他說：諾亞（英文） 書（英文）狗狗（中文）你知道他要聽那本有狗的書。又或者：媽媽（法文）過來（法文）鞋鞋（中文），要你幫他穿鞋。又或者像是-沒no(不要)，還有一推單字，你知道他指的是什麼但是根本沒有這個字的或是根本大家都聽不懂的，現在帶小孩已經到了勞心又勞力的階段！ 但還是覺得牙牙學語的諾亞最可愛啦，雖然每次聽他講edamame(毛豆)，他總是說mamamama me~ 想說是要ma多久？然後Ｆ一直發不出來，所以giraffe變成 Girashi, 脖子會講不子.... 對了，他的掰掰（Bye）和拜拜（跟菩薩拜拜）倒是發音發得非常精準，勝過他老爸！ 🤣
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